Vegourmet Jeezo Santi Käseblock

Vegourmets umbenannter und neu verpackter Blockkäse heißt jetzt Jeezo, während die Käsescheiben von Vegourmet als Jeezini bezeichnet werden. Wie schneidet der Käse im Test ab?

Schmelzverhalten

Auf eine Pizza gerieben schmilzt der Käse erstaunlich gut. Die geriebene Käse bildet eine recht homogene Masse – auch im Vergleich zum Konkurrenzprodukt, dem Wilmersburger Pizzaschmelz.

Geschmack

Der Geschmack ist eher neutral. Da der Jeezo Käse allerdings Mozzarella nachahmen soll, ist dies auch kein Wunder. Der schmeckt schließlich auch nicht ungeheur komplex.

Textur

Jeezo ist ein harter, wachsartiger Käse. Er reibt sehr gut, in langen Fetzen, die nicht aneinander haften. Die Textur ist jedoch absolut nicht wie Mozzarella – dies ist einfach ein Jeezo mit Mozzarella-Geschmack.

Fazit zum Jeezo Sanzi Käseblock

Der Jeezo Santi Käseblock ist ein brauchbarer Käse der sowohl geschmolzen, als auch auf Brot gut brauchbar ist. Geschmackliche Wunder sollte man nicht erwarten.

Jeezo gibt es allerdings nur in großen 400g-Blöcken, was aus zwei Gründen zu groß ist: Ein großer Block ist teuer; und es ist auch eine Menge Käse, den man verschwenden kann, wenn man ihn nicht mag. Niemand gibt gerne 5 Euro für einen Block veganen Käse aus, den sie vielleicht nicht mögen.