Violife Block Greek White

Violife Block Greek White: Inhaltsstoffe

Der Violife Block Greek White wird nur aus relativ wenig Zutaten hergestellt. Er enthält Wasser, Kokosöl, Stärke, Meersalz, Säureregulator: Glucono-delta-lacton, Aromen und Olivenextrakt. Zudem enthält er das wichtige Vitamin B12. 

Violife setzt darauf ihre Produkte frei von Allergenen zu halten, daher enthält der Violife Block Greek White weder Soja noch Laktose, Gluten oder Nüsse. Zudem verwenden sie nur rein natürliches Kokosöl und Meersalz und keine Konservierungsstoffe.

So gut ist der „Violife Block Greek White“

Die vegane Feta Variante von Violife hat einen salzig-herben Geschmack, jedoch ist er nicht zu salzig, auch wenn man ihn pur genießen möchte. Außerdem ist er trotz seines herben Geschmackes ein recht milder Feta Käse. Leider hat er einen leichten Nachgeschmack. Von der Konsistenz ist er cremig und zergeht leicht auf der Zunge. Zudem kann man ihn sehr gut schneiden, um ihn zu portionieren, jedoch ist er weicher als richtiger Feta und bröselt daher auch nicht so schön. Der Violife Block Greek White sieht einem echten Feta farblich sehr ähnlich und er riecht genauso wie echter Feta Käse. Er ist leicht und einfach verpackt und in etwas Flüssigkeit eingelegt. Der Violife Block White Greek ist gut kombinierbar mit weiteren Zutaten. Aufgrund der hohen Menge an Kokosöl, aus dem er hergestellt wird, ist er nicht zum Erwärmen geeignet, da er sehr flüssig wird. Außerdem ist der Violife Block Greek White nach dem Kauf nicht sehr lange haltbar, da er schon mit einer geringen Haltbarkeit vom Hersteller geliefert wird. Er schmeckt zwar gut, jedoch eher wie ein herber Frischkäse als ein Feta. Auch Nicht-Veganern schmeckt er. 

Wozu lässt sich der Violife Block Greek White gut kombinieren?

Den veganen Feta von Violife kann man sehr gut mit vielen verschiedenen Zutaten kombinieren, er passt sehr gut als Snack zu Tomaten, Gurken oder Oliven. Außerdem passt er zu allen üblichen Salatvariationen, aber auch auf Brot ist er zu genießen. Der Violife Block Greek White ist auch für Soßen und als Antipasti sehr gut geeignet.  

Violife Block Greek White: Fazit 

Der Violife Block White Greek ist geschmacklich sehr lecker und gut kombinierbar, jedoch ist er durch seine Konsistenz eher mit Frischkäse und nicht mit Feta zu vergleichen, auch wenn er wie ein echter Feta aussieht und riecht. Aufgrund dessen, dass Violife keine Allergene verwendet ist ihr veganer Feta sehr gut für Allergiker geeignet. Er ist nicht zum Erwärmen geeignet und hat keine hohe Haltbarkeit. Man bezahlt für 200 Gramm vom veganen Violife Block Greek White 3,52 Euro, also ist er preislich teurer als zum Beispiel der vegane bedda Hirte in Salzlake.